Een pop-up zaak beginnen

Kriebelt het om te ondernemen maar lijkt de stap naar een eigen zaak, winkel, restaurant ... te groot?
Een pop-up zaak is een prima manier om uit te proberen of het ondernemerschap iets voor jou is.

Voorwaarden

Een pop-up is tijdelijk en vindt plaats in een pand, op privaat terrein of op openbaar domein is. Het voldoet aan dezelfde kwaliteits- en veiligheidsvereisten als permanente horecazaken. Een pop-up is niet gelijk aan een evenement.

  • De uitbatingsperiode is maximaal vier periodes van 30 dagen of 120 opeenvolgende dagen per kalenderjaar.

  • De pop-up is maximaal 5 dagen per week open.

  • Een ondernemer moet gevestigd zijn in Evergem en ingeschreven zijn in de kruispuntbank van ondernemingen met de juiste NACEBEL-codes.

  • Verenigingen erkend door de gemeente kunnen ook een pop-up horeca uitbaten.

Procedure

  • Aanvragen dien je ten laatste 30 kalenderdagen voor aanvang van de uitbatingsperiode in.

  • Het college van burgemeester en schepenen beoordeelt de aanvraag en kan deze goedkeuren, weigeren of bijkomende voorwaarden opleggen.

  • Voor nevenactiviteiten en fundamentele wijzigingen is er een aparte aanvraag nodig.