Kokinas, LiefdeVoorSpanje

Kokinas is Mediterraans en Spaans genieten bij jou thuis. We bieden een sensuele mix van culinaire culturen. Onze tapas en paella zijn met liefde gemaakt, dat merk je zo!

De keuken van Kokinas - afgeleid van het Spaanse woord "cocina" wat keuken betekent - is een reflectie van een fascinerende ontdekkingsreis tussen de verschillende culturen die door de eeuwen heen hun stempel drukte op de hedendaagse Mediterrane keuken.
Dit is een huwelijk tussen de Spaanse no-nonsens gerechten, hun typische tapas, kazen, hammen, chorizo, olijfolie en de Joodse gewoonte om in zout te conserveren alsook uiteraard de wonderlijke Islamitische keuken met exotische kruiden, dadels, peulvruchten, couscous, ....

Kortom, een sensuele mix van culinaire culturen.

Praktisch

• Gezien dit een mooi bijberoep is, zit de agenda snel vol. Hiervoor graag uw begrip. Ik breng mijn inmiddels gekende al-Andalus tapasschotel gratis in Evergem, alsook paella of ontbijt in het weekend. Uiteraard kan het ook wel eens uitzonderlijk in de week.
• Liefst info aanvragen via de website, mail, sms of WhatsApp.